【第二季】春季美食大赏
编辑:YZLTJT_admin
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时间:2023-07-05 13:57:05
导读:
走心且走胃
趁着春意蔓延，胃口复苏
跟我们一起用春天的第一口美味唤醒味蕾
展开一场春季美食之旅吧！
不时不食，适食而食。
每到这个季节，
江上便涌起一股“鲜”气，
总是引得一些爱好美食的人儿
去寻寻觅觅
这些鲜入骨子里的“水中尤物”
在美味大餐相伴的暖意盎然中拥抱初春。
众所周知，苏东坡是一个美食家，
“试问江南诸伴侣，谁似我，醉扬州”。
扬州太守苏东坡的江南好景，千钟美酒，
体现了一个高级吃货的自我修养。
“走的再远
味道也会把我们带回故乡”
在扬州宴一起品鉴汪曾祺书中家乡的味道。
五味调和，
调出来的是人间烟火。
“汪曾祺乡味宴”由扬州宴研发，
并得到汪老之子汪朗授权认可。
有课本上《端午的鸭蛋》，
“曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”
的高邮双黄鸭蛋、
在《四方食事》中详细描述过
家常做法的砂锅青菜烧斩肉、还有酒醉螃蟹、
八宝葫芦鸭、笼蒸咸货等等，
这就是汪老笔下念念不忘的乡味。