2021黑珍珠餐厅指南发布暨颁奖盛典
— 中国人自己的美食榜 —
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从《舌尖上的中国》到《风味人间》，
每一部大热的美食纪录片
都不会忽视扬州的存在。
扬 州
正是淮扬菜的发源地之一
在中国烹饪界有一个16字箴言：
“食在广州，味在四川，
汤在山东，刀在淮扬。”
2019年10月31日
扬州入选联合国教科文组织评出的
“世界美食之都”
成为中国继成都、顺德、澳门之后
第四座获此殊荣的城市
2021年3月26日
【2021黑珍珠餐厅指南发布暨颁奖典礼】
在 扬州迎宾馆 举办
从2018年开始，作为国内影响力最大的生活服务电商之一，美团开始打造“黑珍珠餐厅指南”，打造中华版的“米其林”，经过三年发展，“黑珍珠”已成为全球知名的美食金字招牌，更成为中国人专属的美食指南。
人间烟火气，最抚凡人心。
“世界美食之都”牵手行业盛典，
业界瞩目，全球关注。
700多名海内外美食大咖、餐厅主厨，
以及上百家媒体记者齐聚扬州，
共襄美食发展盛事，共谋行业未来大势。
3月26日早
南北早茶品鉴活动
在趣园茶社举行
海内外美食大咖、餐厅主厨
体验了舌尖的跳动和味蕾的冬夏
黑珍珠主厨俱乐部
“黑珍珠主厨俱乐部”
是上榜餐厅主厨的一个沟通交流、
成长提升平台，
设计了黑珍珠餐厅跨地域交流、
食材原产地采风、
黑珍珠主厨加强营等系列活动。
帮助主厨全面提升自己，
在与食客的沟通交流和菜品创新上更进一步。
颁奖盛典
“2021黑珍珠”
从783家入围餐厅中共遴选出296家钻级餐厅，
上榜餐厅覆盖全国39类菜系，
其中三钻餐厅13家、二钻餐厅65家、一钻餐厅218家，
覆盖国内北京、上海、扬州、香港、澳门、
台北等22城以及海外曼谷、新加坡与东京3城。
扬城一味趣园茶社
连续3年荣膺“纪念日必吃”二钻餐厅
江苏仅3家餐饮品牌当选
扬城一味扬州宴
当选“聚会必吃”一钻餐厅
江苏扬城一味餐饮管理有限公司董事长、
总经理陈万庆表示：
“自2019年荣获黑珍珠二钻殊荣后，
趣园茶社提升定位、突破创新，
实施产品+园林/人才培育/文化传承的全方位、
系统化战略革新，
趣园茶社的名气、人气、财气都得到了提升，
‘黑珍珠’让我们的坚持被更多人看到。”
战略合作协议签约仪式｜2021·3·26
扬州市人民政府与美团签署了战略合作协议，
宣布双方通过打造新型智能城市，
共襄扬州“好地方”建设，
提升“世界美食之都”全球影响力。
扬州市市长张宝娟出席活动，
扬州市市委副书记、统战部部长孔令俊现场致辞，
副市长丁一、方桂林，市政府秘书长尤在晶参加活动。
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美食是文化的纽带
“黑珍珠餐厅指南”的诞生
为热爱美食、热爱生活的消费者
提供了一份权威公正
符合中国味蕾的专业指南
独领东方“味道”，传承中国匠心文化
扬城一味两家“黑珍珠餐厅”
以匠心精神，为您用心打造钻级美味